ZN-ZP.272.5.6.2019.AT		                                                   Załącznik nr 3a do ogłoszenia/
                                                                                                             Załącznik nr 2 do wzoru umowy

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA (W SKRÓCIE: SOPZ) 
ZAKRES II

A.	Miejsce realizacji przedmiotu umowy:
Wykonawca będzie zobowiązany do realizacji przedmiotu umowy w hotelu/ośrodku* spełniającym poniższe wymagania:
a)	posiadanie miejsc noclegowych dla maksymalnie 120 osób, zlokalizowanych na terenie hotelu/ośrodka (pokoje muszą posiadać oddzielne miejsca do spania oraz własną łazienkę);
b)	posiadanie sali konferencyjnej mieszczącej 120 osób (siedzących), z dostępem do Internetu, systemem nagłaśniającym (minimum dwa mikrofony bezprzewodowe, głośniki) oświetleniem oraz następującym wyposażeniem konferencyjnym zapewnionym przez Wykonawcę: projektor, ekran, tablicę typu flipchart, minimum cztery różnokolorowe mazaki do pisania; 
c)	posiadanie sali restauracyjnej na 120 osób;
d)	posiadanie miejsc parkingowych zlokalizowanych na terenie hotelu/ośrodka – Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia 100 miejsc w cenie przedmiotu zamówienia;
e)	miejsce noclegów, miejsce świadczenia usług restauracyjnych, sala konferencyjna powinny być zlokalizowane w obrębie jednego kompleksu hotelowego/ośrodka (przy czym catering – przerwa kawowa, musi być zorganizowany poza salą konferencyjną).
* przez sformułowanie „hotel/ośrodek” Zamawiający rozumie obiekt o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii trzygwiazdkowej zgodnie 
z rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których świadczone są usługi hotelarskie (tekst jednolity: Dz. U. z 2006 r. Nr 22, poz. 169 z późn. zm.) który będzie zlokalizowany w miejscowości Wisła, Szczyrk 
w województwie śląskim, w którym Wykonawca zapewni noclegi, salę konferencyjną i usługi restauracyjne. 
B.	W ramach realizacji przedmiotu umowy Wykonawca będzie zobowiązany do:
1)	Zapewnienia noclegu:
a)	jeden nocleg dla maksymalnie 120 osób: w pokojach jednoosobowych lub do jednoosobowego wykorzystania (minimum 50 pokoi – lub więcej zgodnie ze złożoną ofertą) i w pokojach dwuosobowych (maksimum 35 pokoi – odrębne łóżka) lub w przypadku zaoferowania dodatkowych pokoi jednoosobowych lub do jednoosobowego wykorzystania – odpowiednio mniej; ogrzewanych, z TV i łazienką wyposażoną  w: umywalkę, toaletę, wannę lub prysznic; pokoje o standardzie nie mniejszym niż dla hoteli zaszeregowanych do kategorii trzech gwiazdek.
2)	Zapewnienia sali konferencyjnej:
a)	sala powinna być udostępniona od godziny 12:00 do 19:00 w czwartek, tj. 23 maja 2019 roku oraz od godziny 9:00 do 13:00 we piątek, tj. 24 maja 2019 r. na wniosek Zamawiającego i za zgodą Wykonawcy podane godziny udostępnienia sali mogą ulec przesunięciu; sala powinna znajdować się w obrębie hotelu/ośrodka, w którym zakwaterowani będą uczestnicy Konferencji;
b)	podanie cateringu – przerwy kawowe mają być zorganizowane poza salą konferencyjną.
3)	Zapewnienie 100 miejsc parkingowych:
a)	Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia miejsc parkingowych zlokalizowanych na terenie hotelu/ośrodka w cenie przedmiotu zamówienia.
4)	Zapewnienia usługi restauracyjnej:
1.	Zakres usługi restauracyjnej:
a)	pierwszy dzień pobytu:
-	poczęstunek dla 120 osób podczas spotkania (przerwa kawowa) około godz. 16:15 – 16:45
-	kolacja uroczysta dla 120 osób, godz. 20:00
menu na 1 osobę: 
-	przerwa kawowa – składająca się co najmniej z: kawy, herbaty, wody mineralnej gazowanej/niegazowanej (500 ml na osobę), poczęstunku na słodko (np. kruche ciasteczka, 2 rodzaje ciasta – 100 g na osobę), catering dostarczony poza salę konferencyjną;
-	kolacja – zorganizowana w formie bufetu szwedzkiego (zimny bufet, gorąca kolacja, napoje zimne i gorące);
b)	drugi dzień pobytu:
-	śniadanie dla 120 osób, godz. 8:45 – 10:00
-	obiad dla 120 osób, godz. 12:30
menu na 1 osobę:
-	śniadanie – zorganizowane w formie bufetu szwedzkiego;
-	obiad – składający się z dwóch dań (zupa, drugie danie, zestaw surówek) + deser, napoje zimne (woda mineralna gazowana, niegazowana – 500 ml na osobę), 
2 rodzaje soków, kawa + mleczko, herbata + cytryna, cukier. Zamawiający  dopuszcza organizację obiadu w formie bufetu szwedzkiego.
2.	Postanowienia dodatkowe:
a)	Zamawiający wymaga aby menu posiłków każdego dnia składało się z innych potraw;
b)	Usługa restauracyjna rozpoczyna się obiadem w dniu przyjazdu, a kończy się obiadem
w dniu następnym;
c)	Na 3 dni przed realizacją zamówienia Wykonawca przedstawi Zamawiającemu 3 różne propozycje menu, z których Zamawiający dokona wyboru (dotyczy obiadów i uroczystej kolacji);
d)	Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania norm i przepisów prawnych
w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy 
z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2017 r. . poz. 149      z późn.zm), przygotowania posiłków wyłącznie przy użyciu produktów świeżych;
e)	Wykonawca zapewni pełny serwis gastronomiczny związany z wyżywieniem
tzn. przygotowaniem, obsługą kelnerską, nakryciem i dekoracją stołów, zapewnieniem zastawy (nie dopuszcza się stosowania plastikowych lub papierowych kubeczków, sztućców, talerzy itp.) oraz innych naczyń niezbędnych do serwowania zimnych 
i ciepłych posiłków (np. podgrzewacze, warniki, zaparzacze, termosy), cukier podany 
w porcelanowych cukiernicach.
f)	Obiekt, w którym świadczona będzie usługa powinien umożliwiać uczestnictwo w spotkaniu osób niepełnosprawnych.